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GRAPEFRUIT - Grapefruit (Citrus paradisi)



Auch bekannt als: "Pampelmuse" oder "Paradiesapfel"


Familie: Rautengewächse (Rutaceae)


Gewinnung: Kaltpressung der Schale


Duft/Geschmack: erhebend, frisch, zitrusähnlich


Hauptbestandteile: 90-95% Monoterpene (davon 86-92% d-Limonene)


ORAC-Wert: 22.600 µTE/100 g


Kategorie: Elektronenspender, Orale Einnahme, Kochen


 


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