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GRÜNE MINZE - Spearmint (Mentha spicata)



Auch bekannt als: "Krauseminze" oder "Römische Minze"


Familie: Lippenblütler (Limiaceae)


Gewinnung: Dampfdestillation der Blätter


Duft/Geschmack: leicht, fruchtig, minzig


Hauptbestandteile: 51-70% Ketone, 17-30% Monoterpene, 5-10% Alkohole


ORAC-Wert: 540 µTE/100 g


Katergorie: Äußerliche Befindlichkeiten, Orale Einnahme, Kochen


 


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