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KORIANDER - Coriander (Coriandrum sativum)



Auch bekannt als: "Indische Petersilie"


Familie: Doldenblütler (Apiaceae)


Gewinnung: Dampfdestillation der Samen


Duft/Geschmack: würzig, warm


Hauptbestandteile: 67-84% Alkohole, 10-24% Monoterpene


ORAC-Wert: 298.300 µTE/100 g


Kategorie: Elektronenspender, Hautpflege, Orale Einnahme, Kochen


 


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