Auch bekannt als: "Quendel"
Familie: Lippenblütler (Limiaceae)
Gewinnung: Dampfdestillation der Stängel, Blätter und Blüten
Duft/Geschmack: würzig, warm, krautig
Hauptbestandteile: 38-60% Phenole, 21-54% Monoterpene, 4-15% Oxide, 3-14% Alkohole
ORAC-Wert: 15.960 µTE/100 g
Kategorie: Elektronenspender, Orale Einnahme, Kochen