250 g Butter
90 g Staubzucker
250g Dinkelkochmehl
180 g Feingeriebene Walnüsse
1 Ganzes Ei
1 Eigelb
1 Prise Salz
1 Msp. Vanille
3-5 Tropfen Zitrone
Ribiselmarmelade zum Zusammensetzen